Несколько вариантов, чем можно заменить соус терияки в домашних условиях:
- Аминокислоты кокосового ореха. 1 Их часто используют в качестве заменителя соевого соуса, но они намного слаще. 1
- Соус тамари. 1 Подходит для людей с непереносимостью глютена, так как не готовится из пшеницы. 1
- Бальзамическая глазурь. 1 Её кисло-сладкая основа похожа на соус терияки. 1
- Вустерширский соус. 1 Этот соус пикантный и сложный по вкусу, что делает его идеальной заменой терияки, если добавить в него немного подсластителя. 1
- Устричный соус. 1 Сложный, но вкусный соус, который можно подсластить по своему вкусу. 1
- Соус барбекю. 1 Сладкий соус для барбекю можно использовать в качестве замены терияки для мяса. 1
- Соус понзу. 15 Он готовится похоже на соус терияки и хорошо подходит в качестве замены в любом рецепте. 1
- Соевый соус. 1 Основа соуса терияки, к ней можно добавить немного сахара, мёда или другого подсластителя, а также уксус или сок лайма. 1
При выборе заменителя стоит внимательно прочитать этикетки с ингредиентами, чтобы убедиться, что заменитель подходит для диетических потребностей или аллергии. 1