Чем можно заменить сгущенное молоко в рецептах тортов без выпечки?

Несколько вариантов, чем можно заменить сгущённое молоко в рецептах тортов:

• Веганское сгущённое молоко. www.tastingtable.com Магазинные варианты, как правило, предварительно подслащены и могут быть заменены в соотношении 1:1. www.tastingtable.com Обычно их готовят на основе овсяного или кокосового молока. www.tastingtable.com
• Жирные сливки. www.tastingtable.com Взбив жирные сливки с сахарным песком в соотношении 2:1 до тех пор, пока их объём не уменьшится наполовину, можно добавлять их в десерты в соотношении 1:1. www.tastingtable.com
• Сметана или сливочное масло, взбитые с сахаром. otvet.mail.ru Также можно использовать йогурт. otvet.mail.ru
• Сахарный сироп. otvet.mail.ru Например, для масляного крема. otvet.mail.ru
• Повидло, джем, конфитюр. otvet.mail.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и используемого рецепта. www.tastingtable.com