Полного аналога протеина среди обычных продуктов нет. 1 В качестве замены можно использовать, например:

• Яичный порошок. 1 Включает до 45% белка, 37% жира, 7% углеводов и около 6–8% воды. 1
• Сухое обезжиренное или цельное молоко. 1
• Соевый белковый концентрат. 1 Содержит около 60% белка и 1–10% жира. 1

Также есть рецепт протеиновых блинчиков, в котором не используется протеиновый порошок. 4 В таком случае для приготовления понадобятся, например, овсяные хлопья, творог, яичные белки, кокосовая мука, разрыхлитель и другие ингредиенты. 4