Чем можно заменить панировочные сухари в кляре для луковых колец?

Несколько вариантов, чем можно заменить панировочные сухари в кляре для луковых колец:

• Манная крупа. food.ru Создаёт более плотную корочку в сравнении с мукой. food.ru Использовать так же, как муку: сначала обвалять в яйце, потом в манке. food.ru
• Овсянка. food.ru Панировку можно сделать как из крупной овсянки, используя цельные хлопья, так и мелкой, самостоятельно перемолов геркулес в кофемолке до состояния муки. food.ru
• Кукурузные хлопья. food.ru Горсть хлопьев нужно измельчить в блендере и обвалять в кукурузной крошке луковые кольца. food.ru
• Семена и орехи. food.ru Подойдут, например, льняные, тыквенные семена или кунжут. food.ru Также можно использовать измельчённые орехи. food.ru
• Крекеры. food.ru www.russianfood.com Любые хрустящие снеки легко измельчаются в крошку и подходят для рыбы, мяса, птицы и запеканок. food.ru
• Крахмал. food.ru Картофельный или кукурузный крахмал отлично впитывает влагу. food.ru Можно обваливать в сухом крахмале, чередуя со взбитым яйцом, или приготовить жидкий кляр, разбавив порошок ледяной водой или соевым соусом. food.ru
• Отруби. food.ru У них довольно крупный помол и высокое содержание клетчатки, полезной для здоровья кишечника. food.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры блюда.

Пользователь

Время добавления