Чем можно заменить мясной вкус в гороховом супе?

Чтобы заменить мясной вкус в гороховом супе, можно использовать колбасные изделия, например варёно-копчёную колбасу или сосиски. www.belnovosti.by

Также для придания нового вкуса гороховому супу можно добавить чеснок (измельчённый, в самом финале приготовления). www.belnovosti.by Ещё один вариант — использование плавленого сыра, который добавит блюду сливочный привкус (тёртый сыр добавляют в конце готовки). www.belnovosti.by

Кроме того, для обогащения вкуса горохового супа без мяса можно использовать ароматные специи и пряную зелень: смесь перцев, куркуму, паприку, кориандр, имбирь, майоран, орегано, базилик, укроп и петрушку. kedem.ru