Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в овощных салатах для похудения:

• Растительное масло. 1 Подойдёт любое нерафинированное масло: оливковое, кунжутное, льняное, кукурузное, хлопковое, горчичное. 1 В составе натуральных масел содержатся природные антиоксиданты, витамины и жирные кислоты. 1
• Натуральный йогурт. 12 Продукт отличается низкой калорийностью и приятным молочным вкусом. 1 Йогурт обязательно должен быть натуральным, чтобы в его состав не входили сахар и ароматизаторы. 2
• Сметана. 12 Можно использовать продукт с процентом жирности 10–15%. 2 Сметана хорошо сочетается со всеми продуктами, в которые часто добавляют майонез. 1
• Хумус. 1 В состав продукта входит нут — природный источник магния, калия и клетчатки. 1 Хумус хорошо насыщает и питает организм. 1
• Горчица. 1 Можно приготовить горчично-медовый соус, смешав горчицу с мёдом и добавив лимонного сока. 1
• Соус из тофу. 1 Соевый творог тофу имеет плотную текстуру и нейтрален по вкусу, что позволяет придавать ему разные оттенки при помощи трав и специй. 1

При выборе заправки для салата на диете не рекомендуется добавлять муку, крахмал или сахар. 3 Также стоит по минимуму использовать специи, так как они повышают аппетит. 3