Майонез в крабовых салатах можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом. 1 Для улучшения вкуса к этим продуктам можно добавить соль, небольшое количество горчицы и свежую зелень (петрушку, укроп или базилик). 1
Ещё один вариант заправки — соус из морепродуктов. 4 Для него нужно отварить 200 г крупных креветок и мелко их нарезать. 4 В блендер вылить 200 мл греческого йогурта, добавить сок половинки лимона и креветки. 4 Немного взбить соус и заправить салат. 4 Чтобы сделать вкус более выраженным, можно добавить в заправку мелко рубленый чеснок и зелень. 4
Также можно использовать соус на основе сметаны. 4 Для него в стакан жирной сметаны нужно добавить 1 ст. л. соевого соуса и пару капель бальзамического уксуса. 4 Измельчить зубчик чеснока и пару веточек петрушки, перемешать ингредиенты и заправить салат. 4
Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.