Вопросы к Поиску с Алисой
Мацони в рецептах хачапури можно заменить натуральным йогуртом без добавок и красителей или кефиром. lifehacker.ru dzen.ru
Также можно использовать густую простоквашу, предварительно разведя её водой или молоком, чтобы консистенция получилась более жидкой. www.gastronom.ru