Чем можно заменить кускус в классических средиземноморских рецептах?

Несколько вариантов, чем можно заменить кускус в классических средиземноморских рецептах:

• Киноа. thekitchencommunity.org edadeal.ru Семена с высоким содержанием белка и клетчатки хорошо сочетаются с заправками и могут подаваться холодным или комнатной температуры. thekitchencommunity.org
• Варёный рис. thekitchencommunity.org У него нейтральный вкус, он подходит и к рыбе, и к мясу. m.ok.ru
• Пшённая крупа. m.ok.ru По виду и вкусу она похожа на кускус, но перед приготовлением её нужно замачивать. m.ok.ru
• Овощи. m.ok.ru Цветную капусту, брокколи, морковь или свёклу можно измельчить, чтобы они напоминали кускус, а потом приготовить в пароварке. m.ok.ru

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и консистенции блюда.

Пользователь

Время добавления