Чем можно заменить картофель и майонез в салате Мимоза

Картофель и майонез в салате «Мимоза» можно заменить на следующие ингредиенты:

• Картофель. 1 Отварную морковь, очищенную и натёртую на мелкой тёрке. 1
• Майонез. 14 На нежирный творог, смешанный с греческим йогуртом и горчицей. 1 Смесь можно взбить блендером до однородности, добавить соль и перец по вкусу. 1
• Сметану. 34 Её можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус. 4

Также в качестве заправки можно использовать натуральный йогурт. 4

Ещё один вариант — приготовить салат «Мимоза» с соусом из пастообразного творога и горчицы. 5