Икру мойвы в домашних соусах для роллов можно заменить икрой минтая или трески. 2 Они придадут блюду пикантный рыбный вкус. 1

Также в качестве альтернативы можно использовать икорное масло. 2 Консистенция у него не та, но есть икринки, а горечи нет. 2

Ещё один вариант — добавить в смесь икры и майонеза мелко нарезанный и пожаренный шампиньон. 4

При выборе замены стоит учитывать, что вкус блюда может измениться. 2

Не рекомендуется использовать продукт под названием «икра деликатесная» — в основном он состоит из майонеза, а не из икры. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.