Чем можно заменить хрен при приготовлении пищи?

Несколько вариантов, чем можно заменить хрен при приготовлении пищи:

• Васаби. 15 Свежий васаби имеет насыщенный и пряный вкус, но он немного мягче и слаще хрена. 1
• Горчица. 1 Подойдёт крепкая горчица, особенно дижонская, китайская жгучая или английская разновидность. 1
• Имбирь. 1 Свежий имбирь обладает пикантным, перечным вкусом, который может стать хорошей заменой хрена. 1
• Редис. 1 Сырой редис имеет острый, слегка пряный вкус, который может имитировать вкус хрена. 1
• Чёрная редька. 1 Перед добавлением в блюдо её нужно натереть на крупной тёрке. 1
• Перец горошком. 1 Молотый перец горошком, особенно белый или чёрный, может придать пикантный вкус, похожий на хрен. 1

При замене хрена важно сбалансировать вкусы в блюде. 1