Чем интересен гастрономический туризм на Дальнем Востоке России?

Гастрономический туризм на Дальнем Востоке России интересен по нескольким причинам:

• Разнообразие кулинарных направлений. tass.ru Кухня Дальнего Востока вобрала в себя блюда разных народов, которые осели на этой территории. tass.ru Здесь представлены, например, кулинарные традиции коренных народов, русские и украинские блюда, заимствованные под местные продукты, а также кухни народов Востока: китайская, корейская, японская и другие. m.ok.ru tass.ru
• Использование «диких» продуктов. m.ok.ru Дальневосточная кухня использует много продуктов, которые добывают в природе. m.ok.ru Способы приготовления позволяют максимально сохранить или сконцентрировать их полезные свойства. m.ok.ru
• Связь блюд с местными традициями и обычаями. touristmir.ru Многие блюда имеют свою историю и связаны с праздниками или особыми событиями. touristmir.ru Знакомство с этими традициями позволяет лучше понять культуру региона и почувствовать себя его частью. touristmir.ru
• Возможность посетить рынки и фермерские хозяйства. touristmir.ru Здесь можно купить свежайшую рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, мёд и другие продукты от местных производителей. touristmir.ru На фермах можно увидеть, как выращивают овощи и фрукты, попробовать свежее молоко и сыр, а также принять участие в сборе урожая. touristmir.ru
• Участие в кулинарных мастер-классах. touristmir.ru Это отличный способ узнать больше о традиционной кухне региона и научиться готовить местные блюда самостоятельно. touristmir.ru Местные шеф-повара делятся своими секретами и рецептами, а также рассказывают о тонкостях приготовления морепродуктов и других местных продуктов. touristmir.ru