Чем горбуша отличается от чавычи?

Горбуша и чавыча отличаются по ряду признаков:

• Внешний вид. Горбуша достигает длины 50–60 см и весит 1,5–2,5 кг. vkusvill.ru От ближайших родственников (кеты, чавычи) отличается более мелкой чешуёй и пятнистым хвостом. vkusvill.ru Чавыча — самый крупный из тихоокеанских лососей, длина обычно около 100 см, масса 8–10 (иногда до 50) кг. old.bigenc.ru {8-host} Спина, спинной и хвостовой плавники покрыты мелкими чёрными пятнами. old.bigenc.ru
• Вкусовые качества. Горбуша имеет светлую, нежную мякоть и низкое содержание жира. www.thespruceeats.com Чавыча отличается высоким содержанием жира и сочной мякотью от белого до тёмно-красного цвета. www.thespruceeats.com