Вопросы к Поиску с Алисой
Джонджоли отличаются от каперсов и других схожих приправ тем, что это не плоды и не коренья, а нераспустившиеся цветочные почки кустарника клекачки. www.edimdoma.ru
В ботаническом отношении клекачка не в родстве с настоящими каперсами. fialka.tomsk.ru
Некоторые вкусовые особенности джонджоли:
Текстура джонджоли более нежная и хрустящая. www.edimdoma.ru