Чем белорусская смаженка отличается от классической пиццы?

Некоторые отличия белорусской смаженки от классической пиццы:

• Состав. hvali.by В классическом рецепте белорусской смаженки не используется сыр: поверхность теста и начинки заливается небольшим количеством майонеза с яйцом и запекается. hvali.by
• Начинка. hvali.by В смаженке хорошо сочетаются фарш, помидоры, а также различные виды колбас. hvali.by
• Тесто. hvali.by Оно готовится на дрожжах. hvali.by
• Заливка. 300.ya.ru hvali.by Поверхность теста и начинки поливается заливкой из яиц, майонеза и сметаны. 300.ya.ru hvali.by

Кроме того, в отличие от итальянской пиццы, в белорусской смаженке не так важно, какой будет начинка и каким будет тесто — тонким или толстым. hvali.by