Некоторые страны и регионы мира, где выращивают огурцы:

• Китай. 2 На страну приходится 80% мирового урожая огурцов. 2
• Турция. 2 Производство огурцов в Турции составляет 23 кг на человека. 2
• Россия. 2 В среднем в стране выращивается 11 кг огурцов на человека. 2 Самые большие посевные площади сосредоточены в Республике Дагестан и Краснодарском крае. 2
• Иран. 2 На каждого жителя производится 15 кг плодов. 2
• Мексика. 2 Примерно две трети урожая отправляется на экспорт (главным образом в США). 2
• Украина. 2 После России Украина занимает второе место по производству огурцов в Европе. 2
• Узбекистан. 2 Огурцы здесь высокоурожайны и относительно дёшевы. 2 Период непрерывного плодоношения составляет порядка двух месяцев. 2
• Испания. 2 Среднее производство составляет 17 кг на 1 человека. 2 Большая часть собранного урожая (0,7 млн тонн) отправляется на экспорт. 2

Также огурцы культивируют в тропических и субтропических регионах, таких как Африка, Южная Америка и Юго-Восточная Азия. 4