Початок — колосовидное соцветие с толстой, мясистой осью, на которой тесно расположены сидячие цветки. 34
Некоторые растения, у которых можно найти початок: белокрыльник, аронник, аир. 35
Также початок встречается у колоказии, ароидных, кукурузы и пальм (у пальмы и кукурузы — сложный початок). 2 Например, «цветок» антуриума — типичный початок с большим красочным покрывалом. 2
У рогозовых соцветие представляет два цилиндрических початка, сидящих один над другим: нижний женский и верхний мужской. 2
В быту початком называют также соплодие кукурузы. 4