В чем разница между вероятностью и риском реализации опасностей?

Возможно, имелись в виду различия между понятиями «вероятность» и «риск».

Вероятность — это количественно определённая мера возможности возникновения рискового события. hsem.susu.ru В основном рассматривается как частота возникновения определённых событий. edu.rubinst.ru

Риск — характеристика ситуации, имеющей неопределённость исхода, при обязательном наличии неблагоприятных последствий. ru.wikipedia.org Риск в узком смысле — это количественная оценка опасностей, определяется как частота одного события при наступлении другого. ru.wikipedia.org

Таким образом, разница между вероятностью и риском в том, что первое — это мера возможности, а второе — характеристика ситуации с возможными неблагоприятными последствиями.

При этом в профессиональных оценках риска риск обычно комбинирует вероятность наступающего события с воздействием, которое оно могло бы произвести, а также с обстоятельствами, сопровождающими наступление этого события. ru.wikipedia.org