В чем разница между колером и оттеночной краской?

Возможно, имелись в виду понятия «колер» и «колеровка».

Колер — это краситель, с помощью которого получают краски требуемых оттенков. m-strana.ru Варьируя концентрацию добавок, можно получать пастельные приглушённые тона или яркие насыщенные оттенки. m-strana.ru Колеры бывают разных видов: основные, универсальные, специализированные. vsyafanera.ru

Колеровка — это процесс добавления красящих веществ в основу белого цвета. ooo-dsk.ru Для получения определённого тона колера используют колеровочные системы, которые состоят из оттенков, получаемых путём смешивания колера и основы. poryadok.ru

Таким образом, разница между колером и оттеночной краской в том, что колер — это средство для создания оттенков, а колеровка — технология их получения.