Разница между инструментами «Лассо» и «Маска» при работе с фоном заключается в их функциях и подходах.
Лассо (Lasso tool) позволяет выделять объекты на изображении, обводя их мышью. skillbox.ru Есть несколько вариантов инструмента:
Маска (Layer Mask) — это дополнительный параметр изображения, в котором содержится информация, какие области должны стать прозрачными. skillbox.ru Преимущество маски в том, что её всегда можно отредактировать, восстановив удалённые участки или добавив дополнительные области. skillbox.ru Также маски поддерживают полупрозрачность, что очень важно при вырезании объектов с размытыми краями, например, волос. skillbox.ru
Таким образом, лассо больше подходит для выделения объектов, а маска — для удаления фона с возможностью редактирования выделенного участка.