Разница между FIFO и LIFO методами учёта в логистике заключается в следующем:

1. FIFO (First In, First Out) — «первым вошёл, первым вышел». 2 Согласно этому принципу, первая партия, пришедшая на склад, должна первой выйти, то есть быть отправлена в магазины или клиентам. 2 По этому принципу можно работать с товарами, не имеющими ограничений по сроку эксплуатации или с достаточно длительным сроком хранения (одежда, обувь, комплектующие и запасные детали, консервы и т.д.). 1
2. LIFO (Last In, First Out) — «последним вошёл, первым вышел». 2 Этот метод, наоборот, означает, что первой со склада должна уйти та партия, которая пришла последней. 2 Новые товары при отгрузке имеют приоритет над более ранними поступлениями. 2 Этот принцип оптимально работает с теми товарами, которые сроками годности не ограничены совсем и не имеют никаких приоритетов по отгрузке (заготовки для производства, камень и т.п.). 1