Особенности сельского хозяйства Зарубежной Европы включают:

• Высокий уровень интенсификации. 2 Отрасль практически полностью механизирована, вся техника оснащена компьютерами и сложной электроникой. 4 Повсеместно внедряются биотехнологии. 4

• Зависимость структуры отрасли от уровня экономического развития. 2 В более развитых странах быстро развивается животноводство, менее развитые государства специализируются на растениеводстве. 4

• Изменения в системе землепользования и землевладения. 2 После Второй мировой войны на смену мелкотоварным универсальным крестьянским хозяйствам пришли крупные высокопродуктивные специализированные хозяйства. 2

• Три основных типа сельского хозяйства: 15 североевропейский, среднеевропейский и южноевропейский. 15 Для каждого из них характерны свои особенности в отношении отраслей животноводства и растениеводства. 1

• По основным видам сельскохозяйственной продукции большинство стран полностью обеспечивает свои потребности. 5 Они заинтересованы в её сбыте на внешних рынках. 5