Семена чиа можно замочить всего за 5 минут, чтобы они впитали жидкость. 3 Однако для получения текстуры, напоминающей пудинг, рекомендуется замачивать их примерно 20 минут. 3

Замачивать можно не только в воде, но и в растительном молоке или апельсиновом соке, в пропорции 6 (жидкость): 1 (семена). 1