Да, одновременное обучение и обильный приём пищи может привести к плохому запоминанию информации. 1

Во время еды и после неё кровь идёт в пищеварительный тракт, на усвоение пищи и её переваривание организм тратит много энергии. 1 После обильного приёма пищи человек расслаблен и вял, что делает невозможным эффективное запоминание. 1 Поэтому после обильного приёма пищи лучше воздержаться от обучения или работы, которая требует повышенной концентрации внимания, и приступить к такой работе через 1–1,5 часа. 1

С другой стороны, при сильном падении сахара в организме (голоде) когнитивные способности также снижаются, что не даёт возможности для эффективного запоминания. 1 Таким образом, нужна золотая середина: можно заниматься после неплотного приёма пищи. 1

Также учёные из США выяснили, что большое количество жирной и сладкой пищи, например выпечки и фастфуда, способно привести к проблемам с запоминанием в подростковом возрасте. 45