Замачивание картофеля перед посадкой может быть важно по нескольким причинам:

• Ускорение прорастания. 15 Замачивание запускает в клубнях биологические процессы, связанные с образованием ростков и развитием корневой системы. 1 Это позволяет получить более ранние и крепкие всходы. 1
• Выбраковка больных и малопродуктивных клубней. 1 На этом этапе можно отобрать клубни с различными гнилями, слабыми ростками или непроснувшимися глазками. 1 Всходы в таком случае будут более ровными и дружными. 1
• Защита от болезней. 2 Замачивание в специальных растворах может предотвратить поражение клубней фитофторозом, паршей и другими заболеваниями. 2
• Повышение урожайности. 2 Некоторые препараты, которые используют для обработки клубней перед посадкой, выступают в роли стимуляторов и способствуют быстрому росту и развитию корневой системы. 2

Замачивание предпочтительно проводить для спящих клубней или при наличии маленьких ростков, когда нет риска случайно их повредить. 4