Сочетание удобства и функциональности кухонного пространства важно, потому что это позволяет:

• Облегчить работу на кухне. 1 Продуманное обустройство пространства сэкономит время и сбережёт силы хозяев. 1
• Превратить ежедневное приготовление пищи из рутины в приятное времяпрепровождение. 5 Например, если все необходимые продукты и утварь будут под рукой, то не придётся тратить время на поиск нужных вещей. 34
• Обеспечить комфорт движения. 4 Особенно это важно для пожилых людей или людей с ограниченными возможностями. 4 Например, выдвижные ящики удобнее открывать, чем дверцы шкафов, а ориентироваться в рабочей поверхности на острове легче, чем в тех, что расположены рядом с плитой. 4

Для сочетания удобства и функциональности кухонного пространства можно, например, использовать концепцию «рабочего треугольника» с минимальным расстоянием между раковиной, плитой и холодильником. 4 Также важно правильно выбрать и установить мебель, чтобы у хозяйки всё необходимое было под рукой. 1