Проверка семян перца на всхожесть перед посадкой важна по следующим причинам:

• Уверенность в том, что посеянные семена точно взойдут и дадут крепкую рассаду. 4 Это важно, так как семена перца быстро теряют всхожесть, особенно если получены самостоятельно. 15
• Возможность отбраковать невсхожие семена. 3 Это позволит сэкономить посевной материал и не тратить усилия на те семена, которые не прорастут. 3
• Возможность рассчитать количество семян для посева. 2 Исходя из полученных результатов, можно определить, сколько семян нужно посеять, чтобы получить нужное количество рассады. 2

Для проверки всхожести семена нужно замочить в воде или растворе стимулятора на 5–7 дней, поместив их во влажную ткань или ватные диски. 2 Всё это время они должны находиться в тёплом помещении и во влажном состоянии. 2 Обычно в течение недели у семян показываются крошечные росточки, и становится ясно, какое из них всхожее, а какое — нет. 2