Почему важно контролировать кислотность почвы при выращивании овощей?

Контроль кислотности почвы при выращивании овощей важен по нескольким причинам:

• Влияние на доступность питательных веществ. infourok.ru organic-mix.ru Повышенный уровень кислотности снижает доступность питательных элементов, особенно фосфора, калия, кальция и магния. organic-mix.ru При этом уровень алюминия, бора, железа и цинка достигает токсичной отметки для корней. organic-mix.ru
• Ухудшение качества растительной продукции. infourok.ru Например, снижается содержание крахмала в картофеле, сахара в сахарной свёкле, белка в бобовых культурах. infourok.ru Также подавляется образование хлорофилла. infourok.ru
• Развитие болезней овощных культур. infourok.ru agroserver.ru Капуста на почвах с кислой реакцией сильнее поражается килой, морковь — фомозом, свёкла — гнилью сердечка, лук — шейковой гнилью. infourok.ru agroserver.ru
• Снижение эффективности минеральных удобрений. infourok.ru В почвах с повышенной кислотностью подавляется жизнедеятельность многих полезных организмов. infourok.ru
• Ухудшение структуры почвы. infourok.ru При недостатке кальция гумусовые вещества хуже закрепляются в почве и выносятся из неё нисходящими токами воды, отчего уменьшается запас питательных элементов и ухудшается структура почвы. infourok.ru

Большинство овощных культур для роста и развития требуют слабокислой или нейтральной реакции почвы. agroserver.ru Постоянный контроль за кислотностью почв и поддержание реакции почвенной среды в оптимальных параметрах — залог сохранения плодородия почв и получения максимальной отдачи от минеральных удобрений. infourok.ru agroserver.ru