Почему важно дать луку дозреть на грядке перед сбором?

Важно дать луку дозреть на грядке перед сбором по нескольким причинам:

• Увеличение массы головок. www.vhoz.ru За период дозаривания масса луковиц увеличивается примерно на 20% за счёт сахаров, накопленных в зелёном пере. www.vhoz.ru
• Улучшение лёжкости. www.vhoz.ru dzen.ru Когда луковицы выходят на поверхность почвы, под солнечными лучами в них накапливается больше сухого вещества, что повышает лёжкость. www.vhoz.ru
• Естественный отток питательных веществ. www.vhoz.ru После завершения вегетации начинается отток питательных веществ из листьев в луковицу. www.vhoz.ru Шейка постепенно утончается и усыхает, что важно для дальнейшего хранения урожая. www.vhoz.ru
• Отмирание корней. www.vhoz.ru К окончанию вегетации корни высыхают естественным образом и превращаются в тонкие сухие волоски. www.vhoz.ru Если лук передержать на грядке, он «думает», что его вновь посадили, и выходит на следующий цикл: вновь укореняется, чтобы затем сформировать цветочную стрелку и семена. www.vhoz.ru

Важно рассчитать момент готовности лука к сбору. dom.mail.ru Преждевременная уборка приведёт к тому, что луковицы будут недозрелыми, с тонкими, плохо сформировавшимися чешуйками, что сократит срок их хранения. dom.mail.ru Запоздалая уборка также нежелательна, поскольку перезревшие луковицы могут начать прорастать или станут более уязвимыми для болезней. dom.mail.ru