Несколько причин, по которым в китайской капусте могут появляться чёрные точки:
- Точечный некроз. 15 Неинфекционное заболевание развивается в результате изменения метаболизма в тканях растения. 5 Его может спровоцировать неправильное удобрение, в частности, подкормка азотно-фосфорными комплексами. 5
- Альтернариоз. 25 Грибковое заболевание проявляется из-за переизбытка воды. 5 Причинами могут стать нарушение режима полива и влажный климат. 5
- Другие инфекции. 5 Например, сосудистый бактериоз (чёрные точки в зоне черешков и прожилок на листьях), белая гниль (страдают прикорневая шейка и нижние листья), серая гниль (повреждает китайскую капусту, находящуюся на хранении). 5
- Воздействие насекомых-вредителей. 5 Тёмные крапинки на листьях могут быть результатом жизнедеятельности гусениц капустной белянки или капустной блошки. 5
Употреблять в пищу заражённые листья пекинской капусты не рекомендуется. 2 Если кочан выращен самостоятельно, его можно хорошо промыть, вырезать тёмные точки и после этого использовать для еды. 2