Почему в Израиле весной переводят часы на один час вперед?

Перевод часов на один час вперёд в Израиле связан с переходом на летнее время. ru.wikipedia.org jewish.ru

Во многих странах такой переход применяют, чтобы рационально использовать светлое время суток и экономить электроэнергию. jewish.ru В Израиле перевод часов также связан с ранним восходом солнца и закатом: если бы в стране не использовали перевод часов, летом солнце всходило бы около 4:30. jewish.ru

Переход на летнее время в Израиле происходит ежегодно: в пятницу перед последним воскресеньем марта в 2:00. ru.wikipedia.org