Почему Уральские горы часто используются для разделения временных зон?

Возможно, имелась в виду высотная поясность — закономерная смена природных условий, природных зон и ландшафтов в горах по мере возрастания абсолютной высоты (высоты над уровнем моря). videouroki.net

Уральские горы вытянуты с севера на юг и невысоки. travelask.ru В направлении с севера на юг меняются и природные зоны. travelask.ru При этом с подъёмом в высоту они меняются так же, как при перемещении на равнине на север. travelask.ru

Это создаёт впечатление сдвига границы равнинных природных зон к югу для Уральских гор. travelask.ru