Почему щавель теряет вкус при выращивании в тенистой местности?

Возможно, имелось в виду, почему щавель, выращенный в тени, может иметь менее выраженный вкус.

Некоторые огородники считают, что выращенный в тени щавель не даёт крупных мощных листьев, которые могли бы вырасти на солнце. www.bolshoyvopros.ru Однако при этом листья долго остаются нежными и не грубеют. www.bolshoyvopros.ru

При этом есть и другое мнение: щавель не следует высаживать в полном затенении. ru.wikihow.com Лучше выбрать частично затенённое место, но так, чтобы солнечный свет всё же попадал на растения (это поможет листьям не быть слишком мелкими). www.bolshoyvopros.ru

Также важно учитывать, что щавель нуждается во влаге, и при нехватке воды грубеет и теряет вкус. www.forumhouse.ru ferma.expert