Почему резкое понижение температуры осенью губительно для растений?

Резкое понижение температуры осенью губительно для растений, потому что при отрицательных температурах вода в клетках растений замерзает, образуя ледяные кристаллы. 2 Они разрывают их структуру и приводят к разрушению тканей. 2

Особенно плохо, если резкие перепады случаются без снежного покрова. 1

Также заморозки повреждают корневую систему растения, затрудняя поступление влаги и питательных веществ. 2 По этой причине культура засыхает и не получает достаточно питания для своего развития. 2

Ещё одно негативное воздействие резкого понижения температуры — уязвимость к болезням и вредителям. 2 Повреждённые ткани предоставляют идеальные условия для развития инфекций. 2

Особенно сильно воздействию пониженных температур подвержены неокрепшие ростки и не совсем одревесневшие побеги. 4