Почему рестораторы открывают свои заведения вдали от моря?

Нельзя однозначно ответить на вопрос, почему рестораторы открывают свои заведения вдали от моря. При выборе локации для ресторана важны разные факторы, в том числе:

• Спрос и предпочтения гостей. www.cafe-future.ru place.lemma.ru Рестораторы ориентируются на гостей, их привычки и предпочтения. place.lemma.ru Например, в разных туристических зонах могут быть востребованы разные форматы заведений. www.cafe-future.ru
• Уровень платёжеспособности аудитории. www.cafe-future.ru В разных зонах может быть свой уровень платёжеспособности гостей, и рестораторам нужно учитывать этот факт. www.cafe-future.ru
• Стоимость аренды. www.cafe-future.ru www.kommersant.ru Рядом с популярным местом она может быть высокой, и это нужно учитывать при разработке бизнес-модели. www.cafe-future.ru
• Сезонность. www.cafe-future.ru www.kommersant.ru Для ресторанов в прибрежной зоне есть высокий сезон, например, лето, а для заведений в горном кластере — зима. www.cafe-future.ru
• Работа с местными жителями. www.cafe-future.ru Они создают стабильный поток гостей. www.cafe-future.ru

Таким образом, при открытии ресторана важны разные аспекты, и выбор локации зависит от множества факторов.