Перец нуждается в достаточном количестве света по нескольким причинам:

• Фотосинтез и рост. 2 Свет запускает фотосинтез — процесс, при котором растения преобразуют свет в энергию, необходимую для роста. 2 Достаточное количество солнечного света обеспечивает развитие крепких стеблей и здоровых зелёных листьев. 2
• Развитие плодов и урожай. 2 Достаточное освещение способствует цветению и поддерживает рост плодов. 2 Обычно больше света соответствует большему урожаю. 2 Недостаток солнечного света может привести к меньшему количеству цветов и меньшим, менее вкусным плодам. 2
• Устойчивость к болезням. 2 Правильное освещение уменьшает влажные, тенистые условия, которые могут способствовать росту грибков и другим болезням. 2 Хорошо освещённая среда помогает сохранять листву сухой и менее подверженной инфекциям. 2

При этом переизбыток солнечного света может негативно сказаться на состоянии растений. 3 При длительном воздействии прямых солнечных лучей листья перца могут получить ожоги, а почва быстро пересыхает. 3