Почему огурцы считаются фруктом в других странах?

Огурцы считаются фруктами в некоторых странах и с определённой точки зрения из-за культурных традиций и особенностей употребления продуктов. dzen.ru

Например, в восточных странах огурцы подают вместе со сладостями, так как по местным традициям их считают фруктами и едят на десерт. dzen.ru

В Иране огурец также считают фруктом и подают исключительно со сладостями. www.kommersant.ru

С ботанической точки зрения огурцы — фрукты, так как у них есть семена и они вырастают из цветка растения. www.eatingwell.com Однако с кулинарной точки зрения огурцы относятся к овощам, что связано с их внешним видом, текстурой и вкусом. www.eatingwell.com