Нельзя сажать рядом в одной теплице сладкие и острые (горькие) сорта перца. 12 Это связано с возможностью переопыления. 12

В результате цветки сладкого перца могут подвергнуться влиянию пыльцы острого, и плоды приобретут жгучий привкус. 1 Вместо сладких крупных плодов получатся более мелкие перчики вытянутой формы с характерным острым вкусом. 1

Кроме того, результат переопыления проявится в следующих поколениях: если собрать семена с куста сладкого перца, который рос рядом с острым, и посеять их, то выросшие из этих семян перцы могут давать жгучие плоды. 4

Чтобы избежать проблем, острый перец рекомендуется высаживать на максимальном удалении от сладкого, не менее 30–50 м. 2 Ещё лучше выращивать острый перец под укрытием, чтобы изолировать его. 2