Вопросы к Поиску с Алисой
Перезревшая свёкла теряет сочность, грубеет и хуже хранится, даже если нет заморозков. ferma.expert
Некоторые другие причины, по которым нельзя допускать перезревания свёклы:
Чтобы не допустить перезревания, важно правильно определить момент сбора урожая, ориентируясь на сроки созревания, указанные на пакетике с семенами, а также на внешний вид растений. dzen.ru