Почему некоторые продуктовые сети расширяют время работы магазинов в часы пик?

Некоторые продуктовые сети расширяют время работы магазинов в часы пик, чтобы увеличить пропускную способность торговой точки и победить очереди. www.retail.ru

Например, сеть Greenwich в Казахстане внедрила кассы самообслуживания, чтобы оптимизировать занятость персонала в течение дня и увеличить количество покупок. www.retail.ru

Также продуктовые сети могут увеличивать время работы магазинов, чтобы удовлетворить повышенный спрос в определённые часы. www.hse.ru www.malls.ru Например, сеть «Перекрёсток» открыла круглосуточный магазин, проанализировав распределение чеков по времени суток и обнаружив, что после 10 вечера покупательская активность резко увеличивается. www.hse.ru