Откладывать уборку картофеля на позднюю осень не стоит по нескольким причинам:
- Сложность поиска куста. 34 К середине осени ботва картофеля полностью высыхает или сгнивает, поэтому найти куст становится сложно. 34 Часть урожая может так и остаться в земле. 4
- Переувлажнение почвы. 1 Если ожидаются продолжительные дожди, затягивать с уборкой не стоит. 1 Переувлажнение провоцирует болезни клубней, гнили и ухудшает лежкость при хранении. 1
- Повреждения клубней. 2 Чем дольше клубни находятся в земле, тем больше повреждений они получают. 2 Медведки, проволочник и мыши могут повредить урожай. 2
- Потеря вкусовых качеств. 2 При длительном нахождении в почве клубни теряют свои вкусовые качества. 2 Иногда даже они могут тронуться в рост. 2
- Ухудшение хранения. 1 Если запоздать с уборкой созревшего картофеля, храниться урожай будет значительно хуже. 1
Полностью завершать уборку урожая следует до наступления устойчивых заморозков, которые способны повредить не только ботву, но и клубни в земле. 1