Разводить мангал на берегу реки сложнее из-за повышенной пожароопасности, особенно весной, летом и осенью до первого снега. 5

Огонь — непредсказуемая стихия, и одного порыва ветра в противоположную от воды сторону может быть достаточно, чтобы загорелось поле или опушка леса. 3

Кроме того, местные или региональные власти могут ввести противопожарный режим, и в таком случае жарить шашлыки нельзя даже при соблюдении мер безопасности. 5

Чтобы развести мангал на берегу реки, необходимо оборудовать специально подготовленную площадку: окружить место противопожарной минерализованной полосой шириной не менее 40 см, расчистить пространство в радиусе 10 метров вокруг от всего, что может загореться. 5