Вопросы к Поиску с Алисой
Листья щавеля становятся горькими после цветения из-за накопления щавелевой и других кислот в период формирования семян. www.botanichka.ru
В результате листья грубеют и становятся жёсткими, их не рекомендуют употреблять в пищу. www.fertilizerdaily.ru Лучший вкус имеют молодые листья щавеля, их нужно снимать до того, как они станут слишком большими. ru.wikihow.com