Горячая вода эффективна в борьбе с вредителями смородины, потому что при температурах выше 40 °С белковые организмы, к которым относятся насекомые, гибнут. 2 У носителей инфекций, грибков и бактерий также от горячей воды разрушаются клеточные структуры. 2

Полив кустов смородины кипятком позволяет быстро избавиться от зимующей тли, грибка мучнистой росы и яиц огородного клеща, которые часто находятся в почках. 3

Кроме того, этот метод применяют для стимулирования роста смородины, ускорения набухания почек, увеличения цветоносов и улучшения урожайности. 3

Процедуру следует осуществлять ранней весной, когда ещё лежит снег, перед появлением почек на кустах. 1 Для эффективного уничтожения всех зимующих вредителей достаточна температура в диапазоне 70–80 °C. 3