Почему эмоциональный сервис в ресторане важен для удержания клиентов?

Эмоциональный сервис в ресторане важен для удержания клиентов, потому что чем больше положительных эмоций получает гость от посещения заведения, тем быстрее он принимает решение вернуться снова. horeca.estate

Основной эмоциональный заряд несут сотрудники, особенно те, кто работает в зале. horeca.estate Именно от них и от того, как они встретят гостя (улыбнутся, расскажут, посоветуют), чаще всего зависит его решение вернуться в ресторан снова. horeca.estate

Некоторые другие причины, почему эмоциональный сервис важен:

• Повышение лояльности. cyberleninka.ru Умение решить любую проблему и исполнить любой каприз (в рамках разумного) повысит лояльность потребителя и положительно скажется на его эмоциональном состоянии. cyberleninka.ru
• Создание атмосферы сплочённости. restoplace.cc Людям нравится ощущать принадлежность к некой группе по интересам, поэтому важно создать в заведении атмосферу сплочённости, увеличивая вовлечённость и чувство единства. restoplace.cc
• Укрепление эмоциональной связи. kontur.ru restoplace.cc Добрые легенды и приятный опыт надолго поселяются в сознании людей, позволяя налаживать эмоциональную связь между клиентом и брендом. restoplace.cc