Чёрную смородину рекомендуется собирать в утренние часы, потому что в это время ягоды ещё не прогрелись на солнце. 5
Также считается, что в утренние часы смородина уже обсохла от влаги после ночи. 1 При этом важно не собирать ягоды слишком рано, чтобы успела обсохнуть роса. 4