На флешке usb производитель пишет одно количество гигабайт, а по факту меньше? Является ли это браком?

Нет, несовпадение заявленного и фактического объёма флешки не является браком. yandex.ru

Это может быть связано с тем, что часть объёма уходит на системные нужды и заранее резервируется при создании файловой системы. yandex.ru Например, производители накопителей могут зарезервировать часть объёма для служебных целей, например, для повышения производительности или для обеспечения надёжности хранения данных. guru.wildberries.ru

Также со временем флешка, которой долго не пользовались, может терять в объёме, что обусловлено физическими свойствами. yandex.ru

Для более точного определения ситуации и возможности предъявления требований к производителю рекомендуется обратиться к юристу.

Согласно Закону РФ «О защите прав потребителей», в случае обнаружения недостатков в товаре потребитель вправе потребовать замены на товар той же марки или возврата уплаченной суммы. 46cge.rospotrebnadzor.ru