При поиске экологичного отеля стоит обратить внимание на следующие аспекты:
- Расходование энергии и пресной воды. 1 Например, на электронные ключи с автоматическим отключением света в номере. 1
- Меню. 1 Использование местных продуктов более экологично, чем их перевозка самолётом. 1
- Контроль экологичности со стороны сети. 1 Например, компания IHG Hotels & Resorts ввела систему IHG Green Engage, в рамках которой каждый отель должен измерять и управлять своим воздействием на окружающую среду. 1
- Дизайн. 1 Продуманность с точки зрения экологии, например, использование зелёного и голубого стекла для оптимизации освещения, сбор дождевой воды. 1
- Вовлечение гостей в процесс сохранения природы. 1 Например, предложение многоразовых бутылок с водой, бесплатный или дешёвый прокат велосипедов или совместный транспорт. 5
- Наличие экологического сертификата. 2 Например, Green Key — международный знак качества, присуждаемый гостиницам за достижения в области защиты окружающей среды. 3
Также стоит уточнить, что отель работает в тесном сотрудничестве с местным сообществом, например, нанимает местный персонал, использует местных поставщиков, поддерживает устойчивые общественные программы. 5