Да, на индукционной плите можно готовить в обычной посуде. 1 Главное условие — наличие магнитного основания. 4
На совместимость с индукцией обычно указывает маркировка в виде значка спирали или надписи induction. 1 Эти обозначения помещают на саму посуду или упаковку, а также специальная отметка должна быть в инструкции. 1 Чтобы проверить, подходит кастрюля для индукции, достаточно приложить к её основанию магнит. 1 Если он сразу же притянулся, кастрюля будет работать на индукции. 1
Также некоторые производители модифицируют «неподходящую» посуду, дополняя её встроенным в дно ферромагнитным диском. 1 Такую утварь можно использовать на индукции наравне со специализированной. 1
Если посуда не подходит для индукционной панели, можно приобрести адаптер. 4